省商務廳領導赴淮揚菜品鑒堂博物館店督查指導安全生產工作
時間:2020-01-16 10:49 | 瀏覽次數:
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省商務廳領導來到酒店,首先對消防監控設備、消防器材配備、廚房燃氣管道、閥門安全管理、人員配置等進行了督查。隨后,省領導一行仔細查閱了酒店的安全臺賬、制度體系、員工培訓、日常巡查、值班記錄、隱患排查、食品安全管理等方面的資料。接著,我公司董事長、總經理徐春山、副總經理張亮向省廳督查組詳細匯報了我公司博物館店的安全生產工作開展情況。
省商務廳領導王存充分肯定了淮揚菜集團、淮揚菜品鑒堂博物館店的安全生產工作,對酒店經營班子高度重視和落實日常安全生產管理等各項工作表示贊許,要求各門店繼續做安全生產隱患排查工作,進一步做好飯店的食品安全、廚房安全工作,食品保質保鮮,規范廚師燃氣使用,定期清洗油煙管道等,確保經營環境安全穩定。